Макароны по-флотски с фаршем на сковороде — 12 пошаговых рецептов

Макароны по-флотски – одноименные изделия, приготовленные с фаршем и овощами. Это сытное и вкусное блюдо. Делаются они легко и просто. Репчатый лук с морковью обжариваются. К ним добавляется мясо и специи. Томится все минут десять. Макаронные изделия можно подготовить...

Читать далее

Ленивые вареники из творога — 12 классических рецептов

Ленивые вареники из творога отличаются от обычных отсутствием начинки и формовой лепки. Их традиционно готовят из картофеля или творога. Последние делаются быстрее и проще. В удобной посуде соединяется творог, куриное яйцо, сахарный песок по вкусу, мука и щепотка соли....

Читать далее

Классический заварной крем — 13 пошаговых рецептов

Кустард – это крем, приготовленный на основе молока и яичных желтков путем нагревания. Но если в него добавить муку, крахмал или манку, то получится классический заварной. Такой используют для смазывания коржей у тортов, для выравнивания их сверху, а также для украшения....

Читать далее

Жульен с курицей и грибами в духовке — 12 классических рецептов

Жульен – это не название блюда, а способ нарезки овощей в виде соломки для дальнейшего использования в разных салатах. Само слово переводится как «Июльский». Сегодня это классическое русское лакомство из грибов, куриного филе и сливочного соуса, запеченное в духовке под...

Читать далее

Сосиски в тесте в духовке — 12 пошаговых рецептов

Сосиски в тесте – закуска родом из Германии. Такая популярна как в кафе, так и у уличных торговцев, т.к. экономична. Это блюдо быстро и легко готовится. Данные полуфабрикаты делаются в любом тесте. Можно завести его самим, как дрожжевое слоеное, так и бездрожжевое. Проще...

Читать далее

Как варить компот из сухофруктов — 15 пошаговых рецептов

Приветствую. Компот из сухофруктов – невероятно полезный напиток, сочетающий в себе разные виды сушеных фруктов и ягод. Сегодня приготовить его дело совсем нехитрое, т.к. продаются готовые смеси. Кто-то варит его в течение 20 минут, кто-то час, а некоторые всего лишь три...

Читать далее

Дрожжевое тесто для пиццы как в пиццерии — 9 рецептов очень вкусного теста

Здравствуйте. Дрожжевое тесто для пиццы бывает разное: на мокрых, сухих и быстродействующих вариантах. Но вне зависимости от того какие использовать, оно не станет прилипать к рукам, с ним невероятно приятно работать, и оно легкое как пух. Приготовить его как в пиццерии не...

Читать далее

Кесадилья с курицей в домашних условиях — 8 рецептов

Приветствую. Кесадилья – это не женское имя, а название популярного мексиканского блюда. Она представляет собой слияние двух культур: испанской и индийской. Данная кухня довольно острая. Конечно, у нас она адаптирована по остроте, а также по продуктам, которые в нее...

Читать далее

Сколько и как варить сосиски правильно — пошаговая инструкция

Здравствуйте. Сосиски появились в жизни нашего народа во времена Советского союза. Тогда стала зарождаться еда быстрого приготовления, чтобы работающие люди делали шустро ужин. Это было интригующее блюдо, которое стали подавать в столовых. Сейчас их можно купить на...

Читать далее

Цветаевский яблочный пирог — 4 пошаговых рецепта

Приветствую. Когда наступает сезон яблок, то садоводы не знают куда их девать. После того, как раздали знакомым, а они все равно остались, в ход идут любые рецепты. Традиционно цветаевский пирог тоже пекут с ними. Это не такой известный вариант как шарлотка, но не менее...

Читать далее