Супы

Гороховый суп с копченостями – отличный вариант для обеденного перерыва. Они в составе могут быть любые: ребра, бекон, колбаса, грудинка или окорочка. Самый важный ингредиент данного отвара – горох. Можно брать как целиковый, так и дробленый. При этом его необходимо...

Приветствую всех. Первое блюдо – важный рацион питания человека. Борщ как классический фильм: интересно, вкусно и проверено временем. Он появился еще в Киевской Руси, а при Екатерине I стал лакомством всех сословий. Говорят, она держала отдельного повара, который готовил...

Приветствую Друзья! Сейчас уже сложно сказать откуда произошло первое блюдо под названием Солянка. Кто-то считает, что оно появилось в крестьянских семьях, где из остатков продуктов готовили суп и величали его Селянка. Позже это прозвище трансформировалось в...

Приветствую всех! В нашей стране принято готовить первые блюда. Их делают на севере и на юге, а едят и зимой, и летом. Поэтому супы бывают самые разные. Почти все они похожи между собой. Чтобы сварганить, смешивают овощи и варят их на мясном бульоне. Бывает, что в состав...

Приветствую Родные! Во всем мире очень популярны первые блюда. Их едят почти в каждой семье. И у всех конечно есть свои любимые рецепты. В зависимости от региона супы различаются ингредиентами и способами приготовления. Также в разное время года люди предпочитают есть...

Приветствую Друзья! Окрошка давно и прочно заняла главное место среди летних супов. Если Вы любители наваристых вариантов, то обязательно загляните в подборки с фрикадельками и чечевицей. Благодаря своему насыщенному вкусу и освежающему эффекту она стала популярна...

Приветствую Друзья! В каждой стране готовят супы, но делают это по-разному. Во Франции предпочитают варианты-пюре, в Испании овощные холодные. На севере наоборот, любят наваристые и погуще. Наша страна, благодаря своему расположению, богата разными народами и землями. И у...